Denkt u bij ossenstaart aan soep en stopt daarna de inspiratie? Dat zou goed verklaren waarom we er nog flink wat op voorraad hebben. Gelukkig maakt Thérèse, een van onze klanten, de heerlijkste schotels met onze Lakenvelder ossenstaarten. Op haar website KitchenExile.com vindt u het recept voor de Oxtail stew (die trouwens ook verwerkt wordt in de Oxtail and stilton pie). Een aanrader!
Om u nog een zetje te geven, hebben we de ossenstaarten nu in de aanbieding voor € 12,50 /kg. Eet smakelijk!
